Anime Food Un delicioso viaje a la cocina japonesa

El anime no se limita únicamente a la acción o la aventura. A veces, la cocina puede ser igual de inolvidable que la trama y los personajes.

Las 19 Mejores Comidas de Anime

El anime ha conquistado al mundo, cautivando tanto a adolescentes como a adultos con sus visuales coloridos, tramas dramáticas y personajes únicos. Pero el anime no solo ofrece aventuras emocionantes y momentos conmovedores, también sirve un festín delicioso para los ojos con sus representaciones apetitosas de la cocina japonesa. Desde sushi hasta ramen, el anime muestra la belleza y los colores vibrantes de estos platos, haciéndolos aún más atractivos.

Entonces, ¿por qué la comida es tan prominente en el anime? Bueno, la integración de la comida agrega profundidad a los personajes y sus personalidades. Tomemos a Doraemon, por ejemplo. Este adorable gato robot tiene un amor insaciable por el Dorayaki, un postre dulce relleno de frijoles. La obsesión de Doraemon por el Dorayaki no solo muestra su amor por los dulces, sino que también agrega un aspecto humorístico y entrañable a su personaje.

Dulces japoneses como el Melon Pan y el Parfait japonés se han convertido en meriendas icónicas asociadas con ciertos personajes o momentos en el anime. Estos dulces a menudo se ven disfrutados por personajes durante escenas alegres o emocionales, creando conexiones memorables entre la comida y la historia.

Ahora, sumerjámonos en el mundo de la comida de anime y exploremos algunos de los platos más icónicos que han tentado nuestros paladares en la pantalla.

🍲 Oden

Apariciones Destacadas: One Piece

El Oden es un sabroso caldo de huevos, pasteles de pescado y varias verduras en un caldo dashi extremadamente sabroso. Los sabores suaves de esta comida de un solo plato se unen para darle al plato un sabor único que la mayoría de las personas apreciarían. Es imposible hablar de Oden sin mencionar a un personaje de One Piece que está tan fascinado por este plato que su nombre proviene de él: Kozuki Oden. Este daimyo tiene una personalidad fascinante y su amor por el Oden se manifiesta de manera única y hilarante.

🥞 Dorayaki

Apariciones Destacadas: Doraemon

El Dorayaki es un postre redondo y suave con un relleno dulce de pasta de frijoles. Es uno de los dulces más queridos de Japón, y no es de extrañar que se haya convertido en uno de los favoritos de Doraemon, un travieso gato robótico de la popular serie de anime. A menudo se ve a Doraemon saboreando estas delicias, haciendo del Dorayaki una parte destacada de su entrañable personalidad.

🍣 Sushi

Apariciones Destacadas: Casi Todos los Animes que Existen

Entre los muchos platos icónicos de Japón, el sushi se destaca como uno de los más reconocibles y deliciosos. Esta delicia en miniatura cuenta con arroz sazonado con diversos tipos de mariscos, vegetales y otros ingredientes. Ya sea servido como nigiri, makis o sashimi, el sushi se ha convertido en una sensación global que captura la esencia de la cocina japonesa. En el anime, el sushi a menudo se representa de manera apetitosa, con tomas cercanas que muestran los detalles intrincados de cada pieza. No es de sorprender que el sushi se haya convertido en uno de los alimentos japoneses más populares y reconocidos en el mundo del anime.

🍣 Sashimi

Apariciones Destacadas: Pokemon

El sashimi es otro plato clásico japonés que ha sido popularizado por el anime. Presenta mariscos frescos y crudos servidos sin arroz. Muchas personas desestiman este plato como nada más que rebanadas de carne cruda, pero hay un arte para cortar y servir el sashimi que los verdaderos conocedores de comida aprecian. Con una ligera ayuda de salsa de soja, un sashimi realmente bueno se derrite en la boca de las personas lo suficientemente afortunadas como para probar esta delicia. Si bien hay varias instancias comunes de sashimi en el anime, una instancia bastante perturbadora es cuando Brock y Ash sueñan con el sashimi de Magikarp en Pokemon, lo cual tiene varias implicaciones oscuras que muchos fanáticos de la serie preferirían ignorar.

🍤 Tempura

Apariciones Destacadas: Sora No Woto, Hanasaku Iroha, K-On !!, The Girl Who Leapt Through Time, Usagi Drop y Nichijou

El tempura es un plato frito hecho al recubrir mariscos o verduras en una masa ligera y freírlos hasta que queden perfectamente crujientes. En el anime, el tempura a menudo se representa como una comida reconfortante que disfrutan todos. Muchos espectáculos han mostrado tempura de alguna forma u otra, incluyendo Sora No Woto, Hanasaku Iroha, K-On!!, The Girl Who Leapt Through Time, Usagi Drop y Nichijou. Puede ser un plato sencillo, pero el tempura sigue siendo una delicia japonesa en todos los sentidos que a cualquiera le encantaría probar.

🍞 Melon Pan

Apariciones destacadas: Shakugan No Shana, Free!, Gintama, Amagami SS, Natsume’s Book of Friends, Saekano: How To Raise A Boring Girlfriend

Melon Pan es uno de los snacks japoneses más icónicos que existen. Es un pan japonés dulce, suave y esponjoso con una rejilla en su corteza de galleta de azúcar (que se parece a la piel de un melón). Aunque se llama Melon Pan, rara vez tiene sabor a melón. En cambio, esta golosina está disponible en sabores como chocolate, matcha y fresa. Melon Pan se suele ver en anime cuando el personaje principal llega tarde a la escuela y agarra algo para comer sobre la marcha. Este delicioso snack es el favorito de Shana en el anime Shakugan No Shana. También aparece en anime como Free!, Gintama, Amagami SS, Natsume’s Book of Friends y Saekano: How To Raise A Boring Girlfriend.

🍨 Parfait Japonés

Apariciones destacadas: Sailor Moon, Tokyo Ghoul: Root A, Vampire Knight, Zombieland Saga, Someday’s Dreamers, Vampire Princess Miyu, After the Rain, Fuuka

El parfait japonés es extremadamente popular en Japón, especialmente en su variante sabor choco-banana. Aunque el postre no es tradicionalmente japonés, sigue siendo uno de los favoritos de los fanáticos. La forma más tradicional de hacer un parfait japonés es con helado, mochi, frijoles rojos, cornflakes, frutas y otros ingredientes como pocky, aunque hay otras opciones disponibles. El parfait japonés es uno de los dulces más populares en el anime y a menudo se ve en Sailor Moon, Tokyo Ghoul: Root A, Vampire Knight, Zombieland Saga, Someday’s Dreamers, Vampire Princess Miyu, After the Rain y Fuuka. Un parfait de fresa también aparece en Akame ga Kill y Gintama.

🍤 Ebi Fry

Apariciones destacadas: Natsume’s Book of Friends, Sailor Moon, The IDOLM@STER, Squid Girl, Tari Tari, Urahara, Restaurant To Another World, Ninjaboy Rantaro, Log Horizon

Ebi fry es un plato simple de camarones fritos. Comúnmente servido en países asiáticos como Japón, Corea y Filipinas, este plato es perfecto para cajas de almuerzo, snacks y comidas caseras. Los fanáticos que deseen probarlo en casa necesitan cinco ingredientes: camarones, huevo, harina y pan rallado, y luego su elección de salsa para mojar. El plato de camarones aparece en muchos animes como Natsume’s Book of Friends, Sailor Moon, The IDOLM@STER, Squid Girl, Tari Tari, Urahara, Restaurant to Another World, Ninjaboy Rantaro y Log Horizon. La cocina japonesa incluye una gran cantidad de mariscos, y el ebi fry es uno de los muchos platos que se hacen con este ingrediente.

🥟 Gyoza

Apariciones destacadas: The IDOLM@STER, Food Wars, Dorohedoro, Sakura CardCaptor y Ms. Koizumi Loves Ramen Noodles

Originario de China, el gyoza es un plato inspirado en el dumpling hecho con una masa delgada rellena de carne o verduras. Hoy en día, sin embargo, sus rellenos pueden ser variados e incluso veganos. El gyoza a menudo se sirve junto a un tazón de ramen o como aperitivo en restaurantes de ramen. Este plato es conocido famosamente como la comida favorita de iDOLM@STER y se come en otros animes como Food Wars, Dorohedoro, Sakura CardCaptor y Ms. Koizumi Loves Ramen Noodles. La naturaleza jugosa de este dumpling lo convierte en una de las cosas más deliciosas de la cocina japonesa.

🥟 Nikuman (AKA Chuka Man o Baozi en chino)

Apariciones destacadas: Haikyuu!!, Sailor Moon, Spirited Away

Nikuman es un bollo japonés esponjoso al vapor relleno de carne de cerdo picada. Se cuecen al vapor en un cesto de bambú y se sirven calientes. Nikuman es el snack salado perfecto para llevar y la comida reconfortante para las noches más frías. Hoy en día, hay muchas variaciones de nikuman: los fanáticos pueden elegir entre sabores como pasta de frijoles rojos (anman), curry (kareeman) o uno relleno de verduras. Este snack es disfrutado por Shoyo Hinata en el anime Haikyuu!!, Usagi en Sailor Moon e incluso Chihiro en Spirited Away.

🍫 Pocky

Apariciones destacadas: Ga-Rei: Zero

Pocky es un palito biscuit cubierto de chocolate y uno de los snacks más famosos de Japón. Viene en varios sabores como fresa, té verde matcha, plátano con chocolate, galletas y crema, y muchos más. Pocky aparece en muchos animes, como Ga-Rei: Zero, donde Yomi y Kagura juegan el icónico “Juego de Pocky”. El juego consiste en que dos personas muerden cada extremo del palito y comen hasta llegar al medio. Quien llegue primero se convierte en el ganador. El juego a menudo resulta en un beso y puede considerarse la versión japonesa de “Verdad o Reto”. Sin embargo, el snack es más que eso: los fanáticos disfrutan de Pocky por su delicioso sabor y simplicidad.

🍳 Omurice

Apariciones destacadas: Attack On Titan, Blue Exorcist

Omurice es una tortilla rellena de arroz frito, verduras y pollo. Es un plato reconfortante y muy querido en Japón. Ha aparecido en varios animes, como Attack On Titan y Blue Exorcist. En Attack On Titan, fue uno de los recuerdos más queridos de Jean cuando era niño. En Blue Exorcist: The Movie, Rin prepara un plato de Omurice para Usamaro. Este plato es disfrutado tanto por los personajes como por los fanáticos, por su consistencia y combinación de sabores deliciosa.

🍱 Bento Box

Apariciones destacadas: Sailor Moon, Sakura The Cardcaptor, Pokemon, Inuyasha

La clásica bento box es un elemento básico en el mundo del anime. Es una comida casera empacada que incluye arroz, pollo o pescado y diversas verduras. Es ideal para las personas que desean una comida equilibrada y saludable. La bento box se ve principalmente en animes donde los estudiantes llevan sus almuerzos a la escuela, como Sailor Moon y Sakura The Cardcaptor. También es común en programas de anime donde los personajes viajan, como Pokemon o Inuyasha. La conveniencia de la bento box la hace popular en Japón, y los fanáticos que desean experimentar los aspectos más importantes de la cultura japonesa en una comida deben probar una clásica bento box siempre que tengan la oportunidad.

🐙 Takoyaki

Apariciones destacadas: My Hero Academia

Takoyaki es una bola de masa de trigo rellena de pulpo picado, cebollas verdes, trozos de tempura y jengibre cocidos en una sartén. Se come con mayonesa japonesa o salsa takoyaki y varios aderezos. El takoyaki se pincha en un palo o se sirve en una caja con un palillo o palillos. Este snack salado y suave es disfrutado por muchos personajes de anime, pero principalmente por Fat Gum en My Hero Academia. Tamaki, otro personaje del mismo anime, tiene un “quirk” donde puede manifestar lo que sea que haya comido y aún esté digiriendo. Por ejemplo, pudo transformar sus dedos en tentáculos de pulpo debido al takoyaki que había comido anteriormente. Es un snack que agrega un toque juguetón al mundo del anime.

🍡 Mitarashi Dango

Apariciones destacadas: Naruto, Sailor Moon, Clannad, Fruits Basket, Demon Slayer

El dango es un plato que básicamente consiste en bolitas de masa de harina de arroz cubiertas con una glaseado de salsa de soja después de ser asadas. Hay diferentes variedades de dango disponibles, pero una de las más populares es el Mitarashi dango. Estos deliciosos, dulces y suaves snacks a menudo se disfrutan junto con té o se comen como postre. Los personajes de animes como Naruto, Sailor Moon, Clannad, Fruits Basket, Demon Slayer y muchos más disfrutan de este delicioso postre. Si bien puede no ser un postre que todos disfrutarían, las personas que lo prueban y aprecian su sabor quedarán maravilladas por la rica textura de este snack.

🍜 Ramen

Apariciones destacadas: Naruto, Dragon Ball, Dr. Stone

La comida más común e icónica que se ve en el anime es el tazón de ramen. Es un plato favorito de muchos personajes populares, como Naruto, que le encanta comer ramen con miso y chashu en Ichiraku Ramen. Goku y Beerus de Dragon Ball también comen ramen. A Senku de Dr. Stone le gusta tanto que incluso logró “inventarlo” en la edad de piedra. El ramen es un plato japonés de sopa hecho con fideos de trigo, caldo de verduras o carne, cebolletas, pollo o cerdo en rodajas y se sirve con un huevo hervido en rodajas. Lo divertido de hacer ramen en casa es la libertad para agregar cualquier verdura o variación que desees. El ramen incluso se puede hacer picante, todo depende de lo que te apetezca. Para cualquiera que necesite comida reconfortante, el ramen es la elección perfecta.

🍛 Katsudon

Apariciones destacadas: My Hero Academia, Food Wars!: Shokugeki no Soma, Higehiro, Yuri!! On Ice

Katsudon es un bol de arroz con chuleta de cerdo empanizada y frita. El cerdo se coloca sobre una tortilla de huevo, arroz y cebolla salteada. El plato aparece bastante en anime, especialmente en My Hero Academia, donde es la comida favorita de Izuku Midoriya (también conocido como Deku). Katsudon también aparece en Food Wars!: Shokugeki no Soma, Higehiro, Yuri!! On Ice, y más. Es un plato que brinda comodidad y satisfacción tanto a los personajes como a los fanáticos.

🐟 Taiyaki

Apariciones destacadas: My Hero Academia, Boruto, Kannon

Taiyaki es una masa en forma de pez rellena de pasta de frijol rojo, aunque también se puede encontrar con otros sabores como chocolate, crema de vainilla y sakura. Se ha convertido en el favorito de los fanáticos debido a su delicioso sabor y su forma linda. Taiyaki aparece en varios programas de anime, incluyendo My Hero Academia, Boruto y Kannon. En My Hero Academia, taiyaki tiene un significado especial, ya que es utilizado por Gran Torino, uno de los maestros de All Might, para enseñarle a Deku una valiosa lección. Este pastelito es una delicia que trae alegría tanto a los personajes como a los espectadores.

🍙 Onigiri

Apariciones destacadas: Demon Slayer, Pokemon, Sailor Moon, Fruits Basket

Onigiri es una bola de arroz blanco en forma de triángulo envuelta en alga nori. Aunque se parece a sushi, onigiri no utiliza pescado crudo. Onigiri es popular en Japón debido a su accesibilidad y precio asequible, lo que lo convierte en un aperitivo fácil para aquellos que están en movimiento. Este clásico alimento se encuentra en varios programas de anime, incluyendo Demon Slayer, Pokemon, Sailor Moon y Fruits Basket. La simplicidad y portabilidad de onigiri lo hacen un aperitivo querido que resuena con los personajes de anime y los fanáticos por igual.

Conclusión

El anime no solo ha capturado nuestros corazones con sus historias fascinantes y personajes vibrantes, sino que también nos ha invitado a experimentar el delicioso mundo de la cocina japonesa a través de representaciones sabrosas de comida. Desde el icónico sushi hasta el reconfortante bol de ramen, estos platos se han convertido en parte de nuestro viaje de ver anime.

La próxima vez que veas un anime, toma nota de los increíbles platos que los personajes disfrutan y deja que tus papilas gustativas se inspiren. Ya sea saboreando los sabores del Oden con Kozuki Oden de One Piece o mordiendo un Dorayaki como Doraemon, la comida de anime tiene una forma de acercar al espectador a los personajes y sus experiencias.

Entonces, la próxima vez que estés a punto de sumergirte en tu serie de anime favorita, no olvides llevarte algo para picar y sumergirte en el delicioso mundo de la comida de anime. 🍣🍜🍙